加碘不加碘,我该怎么选?(附全市50个未加碘食盐供应网点)
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食盐,是我们餐桌上不可缺少的一道调味品。针对不同的人群,医生会建议日常食盐要使用加碘盐,或者避免使用加碘盐。

那么碘盐与无碘盐的区别是什么?加碘,不加碘,我们该怎么选择?记者就此采访了3201医院的专家。


柬埔寨永利国际平台3201医院副主任医师张学敏:

什么是碘?

碘是人体必须的一种微量元素。它是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,而甲状腺激素是我们机体生长、发育、代谢的重要激素。

碘从哪里来?

由于碘无法长久储存于身体中,所以我们每天都需要摄取适量的碘。

碘广泛存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。

食物中的碘为有机碘,食盐中的碘为无机碘。

碘的适当摄入量是多少?

碘的摄入具有双面性:人体碘缺乏或碘过量都会引起甲状腺疾病。

碘摄入过多,会引起甲亢、甲减、甲状腺结节等疾病。

碘缺乏,会造成新生儿智力障碍、生长发育迟缓、个子矮小;成人会出现乏力、浮肿,甲状腺肿大(俗称“大脖子病”)等。

我们每天需要的碘摄入量是根据人体合成甲状腺激素对碘的需求量来推算的,健康成人每天需要摄入150微克左右的碘。

体内碘量摄入是否适当,可以通过尿碘测量来判定。

碘盐与无碘盐的区别是什么?

碘盐是指加有碘化合物的氯化钠食盐。

无碘盐是指不含碘化合物的氯化钠精制盐,包装上有“未加碘”字样。

哪些人建议用加碘盐?

柬埔寨永利国际平台属于内陆盆地,为碘缺乏地区,正常成人包括孕妇,以及青少年、儿童需要科学合理、适当补碘,一般应该选择加碘盐。孕妇在妊娠期缺碘,不仅影响自身健康,还影响其胎儿和新生儿的生长发育、智力发育。

哪些人建议用未加碘盐?

患有甲亢或者自身免疫性甲状腺病的,建议使用无碘盐,或者无碘盐与碘盐的混合盐,少吃海鲜。

如果你经常食用较多海带、海藻、贝类等含碘量较高的海产品,可以为家中购买无碘盐,防止碘过量。

特别提醒

不管吃什么盐,都要控量。

1克碘盐中约含20微克左右的碘,成人每日最多食用7克加碘盐就能满足摄入需求。如果每日碘摄入量大于200微克则容易导致甲状腺疾病。(当然,甲状腺疾病与环境、食物和精神情绪因素等相关,碘只是其中一个因素。)碘缺乏或碘过量都会导致甲状腺疾病,因此需要科学合理补碘。

对需要无碘盐的小伙伴来说,市面上未加碘盐并不常见,怎样才能购买到规范安全的未加碘盐呢?

日前,市市场监管局公布了全市50个供应网点,消费者可以遵照医嘱到指定销售网点购买未加碘盐了。请大家扩散告知给需要的朋友。

汉台区 ffa

南郑区

城固县

洋县

西乡县

勉县

宁强县

略阳县

镇巴县

留坝县

佛坪县

责任编辑:阮雪梅
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